När man börjar jobba efter semestern är det roligt att ha något att se fram emot. Under vår första arbetsvecka har vi kunna se fram emot årets kräftskiva! I år blev vi många, Håkans och mina samt min systers och svågers samtliga barn med respektive. 15 personer! Vi åt kräftor, räkor, limeaioli, kantarellpaj, västerbottenspaj, bacon o broccolipaj, rostat bröd med västerbottenost och till efterrätt vår klassiska vit choklad-pannakotta med bär. Mätta blev vi (i alla fall jag, men pajerna tog slut så någon av de som inte gillar kräftor kan ju ha varit hungrig) och trevligt hade vi! Småtrollen lekte med sina storkusiner och hade så roligt att de naturligtvis blev ledsna när det var dags för gästerna att gå hem.
Tack alla gäster för en trevlig kväll!
Visst behöver man små guldkorn i vardagen att se fram mot!
SvaraRadera