Kräftskiva

Årets kräftskiva har gått av stapeln. Länge trodde vi att den inte skulle bli av, vi hade svårt att hitta datum. Alla kunde inte vara med igår heller tyvärr. Lovisa har ju flyttat långt bort, Kalle jobbade, Filip var sjuk och Johan dök inte upp förrän till desserten. Men vi som var där hade trevligt och åt gott.

De flesta av oss vill gärna ha något mer än kräftor, så jag gjorde tre pajer. Kantarellpaj, västerbottenpaj och paj med spenat, fetaost och soltorkade tomater. De blev goda!

Svenska, spanska och kinesiska kräftor. Och så lite räkor!

Vi satt på altanen i det omväxlande vädret. 

De svenska kräftorna var (helt väntat) godast! Den här hade rejäla klor!

Till efterrätt blev det trelagerspannacotta! Den var god och den ser väldigt läcker ut tycker jag!

Efterrätten åt vi inomhus!

Barnbordet!

Tack för en trevlig kväll alla gäster!