Matlagningsdag

Igår var det dags för årets sista riktiga Svansen på Skansen, resten av gångerna är vi bortresta/jobbar. Håkan och jag ägnade nästan hela dagen åt matlagning, vansinne. Temat nästa år blir Snabbmat från olika länder eller nåt liknande. 

Vad gjorde vi då? Jo, det blev Kisir (turkisk bulgursallad) och ostpiroger. 

Dolma (fyllda grönsaker)

Myntatzatziki, Muhammara (valnöts- och paprikaröra) och vitlöksröra. 

Liba-bröd köpte vi. 

Mathilda var hemma, Jossan kom med tjejerna och Kalle, Daniella och Milian kom. Trevligt!

Till efterrätt blev det Roz bel halib, arabisk ris a la Malta. 

God mat och trevlig kväll!