Sensommar/höst i Sälen

Igår vaknade vi till den här utsikten!

Håkan tog en morgonpromenad upp dit, medan barnen såg på film. 

Sedan besteg vi ett fjäll, Flatfjället. Elvira gick först med Shiro. 

Elvakaffe!

Elvakaffe sett från andra hållet. 

Vi gick till toppen, där var mobiltäckningen bra!

På toppen!

Vätskepaus!

Lunch!

På väg ner. 

Eftermiddagen slöade vi bort. Och så handlade vi onyttigheter. Till kvällsmat blev det rökt lax, Håkan tog med röken upp. 

Sen lekte vi en stund. 

Och så avslutade vi kvällen med dessert, glass med varma hjortron. Mums! Den bilden är dock från förra året. 

När barnen somnat tittade Håkan och jag på filmen Noa. Den var sådär (jag såg klart den i morse). Nu ska vi se om det blir nån blåbärsplockning. 

Vi reser norrut igen!

En solig sensommar/höst-helg i Sälen satsar vi på även i år! Vi åkte mot Sälen så fort Håkan kom hem från jobbet. Mathilda lovade att komma och ta hand om lilla Shelly, så henne behöver vi inte oroa oss för. Vi rastade vid den vackra rastplatsen Sandslandet.

 Håkan och jag festade på smörgåstårta!

Jag och dotra!

De är duktiga på att aktivera sig när vi åker bil!

Vid niotiden kom vi fram, med två sömniga barn. De la sig och vi drack kvällskaffe med syrran och Kenneth. 

Sen sov vi gott och nu har vi vaknat i ett soligt fjäll-landskap och ser fram emot en härlig dag med fjälloromenad. Ja, om de i stugan bredvid behagar vakna nån gång, förstås ;-)

It's raining cats and dogs!

Igår cyklade Elvira och jag och hälsade på Alfred, brorsans nya hund. En liten sötnos som kommer bli större!

Vår familjs nytillskott har ännu inte kommit på att hon kan ta sig ut genom kattluckan. Hon försökte följa med mig ut genom altandörren men hann inte. Istället stod hon i fönstret och tittade på mig och såg ut som om hon tyckte att jag övergav henne!

Om katten själv får välja

Idag har jag inte gjort så mycket mer än jobbat känns det som. Jobbade 7.30 - 18. Så det får bli ett par kort på lilla Shelly istället.

Om katten själv får välja lekplats!

Om katten själv får välja sovplats. 

Det blir inte alltid som man tänkt sig...

I går förmiddag skjutsade vi hem Andjelin och fick en guidad tur och fika hos Jossan i deras nya lägenhet som är på lika många kvadrat som vårt hus... Vi satt och pratade i vardagsrummet.

Tjejerna lekte med kattungarna i Andjelins rum. 

Rätt vad det var säger Håkan att om vi skaffade en till katt skulle den kunna heta Sheldon efter Sheldon Cooper i Big Bang theory. Filip föreslår deras Bowser. Elvira blir överlycklig. Och där nånstans fattas ett impulsivt och ogenomtänkt beslut. 

I nästa ögonblick är vi på Dollarstore och köper kattlåda mm. 

Sheldon verkar visserligen vara en tjej, men får heta Sheldon ändå. Men kallas Shelly. Hon gillar att leka!

De är väldigt söta, sånna här små...

Barnen är lyckliga. 

Ja, jag tömde ut det sista ur poolen också. 

Gos!

Lisa och Levis blev livrädda för denna lilla morrande och fräsande varelse. 

Levis och Shelly verkar ha lärt sig tolerera varandra idag, men Lisa tror jag har flyttat hemifrån...

Så kan det gå!

Trelagerspannacotta

På kräftskivan bjöd vi på, som jag kallar den, trelagerspannacotta. Den är så fin tycker jag, och gott smakade den också. Inspirationen fick jag hos Hus nr nio, men jag följde inte hennes recept till punkt och pricka, för jag ville ha recept baserade på 5 dl grädde och jag ville använda mitt vanliga recept på vit chokladpannacotta. Så här gjorde jag:

Trelagerspannacotta, ca 14 portioner

Lager 1
3 gelatinblad
5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
150 g mjölkchoklad

Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter. Koka upp grädden. Tag av den från plattan. Bryt chokladen i bitar, blanda i den och vaniljsocker och rör tills chokladen smält. Krama ur gelatinbladen och blanda i dem i smeten, rör tills de smält. Häll upp i 14 glas, ställ kallt i ca 2 timmar.

Lager 2
3 gelatinblad
5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad

Gör som ovan, men låt smeten svalna till rumstemperatur innan den hälls upp i glasen.

Lager 3
6 gelatinblad
4, 5 dl hallon (ca 500 g frysta)
5 dl grädde
0,5 dl socker

Tina hallonen om du använder frysta, och häll av vätskan. Mixa hallonen. Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden. Tag av den från plattan. Rör i gelatinbladen. Rör i socker och hallon. Sila smeten och häll sedan upp den i glasen. Låt stå kallt tills det stelnar.

Garnera med t ex hallon och servera!

Marknad och kalas

Idag har vi gjort vårt årliga marknadsbesök. En mysig liten marknad där det finns lite av varje! Vädret var sådär när vi kom dit, men det var fullt av folk ändå.

Vi kom tyvärr försent till riddaruppvisningen, men vi såg dem i alla fall. 

En fin gammal bil (Ford?) kunde man beundra. 

Kaniner, hönor, duvor mm fanns också. 

Barnen gick länge och tittade på dem. 

Sen fick vi stå en lång stund och titta på smeden, Oskar tyckte det var mycket spännande!

Vi köpte marknadsgodis såklart, barnen köpte nån liten leksak och jag hittade kakburkar. Ett trevligt marknadsbesök!

Sen åkte Håkan och jag och lämnade Oskar och Marcus på kalas på Skojlandet. Medan vi väntade på dem handlade vi lite och sen hittade vi en gigantisk cache! Den största vi hittat!

Barnen hade skoj på kalaset. Ser du Oskar?

Han ser rätt nöjd ut!

På kvällen åt vi smörrebröd och tittade på musikalen Annie och på Atleterna.