Korv, korv, korv!

Igår gjorde vi korv. Det är en ganska ny tradition, men en tradition jag gillar. Oskar också, han vill gärna vara med och hjälpa till och han älskar Värmlandskorv!

Ingalill och jag börjar få riktigt bra koll på det här med korvstoppning!

Kanske att en orsak till att jag gillar korvstoppning är att morfar (som jag aldrig träffat) hade charkuteriaffär och gjorde egen korv. Tillbaka till rötterna!

Vi gjorde två nya sorter i år, kolbasz och salsiccia! Dessa provsmakade vi ikväll, jag tyckte de blev goda. Men ganska gråa?