Två askar körsbärstomater
500 g kvarg
1-2 tsk pressad citron
1-2 pressade vitlöksklyftor
Persilja
Färsk oregano
Salt och peppar
Skär bort ett tunt lock från varje tomat- Lossa kött och kärnor med en kniv. Vände de urgröpta tomaterna upp och ner på hushållspapper och låt dem rinna av.
Blanda kvarg, citron, vitlök och hackad persilja och oregano. Smaka av med salt och peppar.
Spritsa
blandningen i tomaterna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar