2016-01-31

Några bilder från min söndag!

Håkan och jag skjutsade Oskar till en kompis på kalas, sen åkte vi och tog en cache på en vacker plats.


Jag unnade mig en bukett tulpaner i fredags. De har slagit ut. Så vackert!


Jag bakade bröd och gjorde en ny omgång ingefärsshot. Syrran och jag tog en promenad ikväll. Under tiden fixade Håkan kantarellsoppa med aioli och parmesanost. 


Oskar övertalade mig att köpa en semle-längd. Det var gott. Inte nyttigt, men gott. Ibland blir det så. 


Vad har du gjort i helgen?

2016-01-30

Fika, bad, fruktsallad och läsning!

Lördagsförmiddagen innehöll ett besök hos Arvid. Ja och resten! Har ni tänkt på att när det dyker upp en bebis så hamnar allt fokus på den, många glömmer att t ex hälsa på bebisens mamma? Kommer ihåg det där från när Elvira var liten. Nu säger både Jossan och Martina samma sak. Jag tror inte det är riktigt samma sak med andra barnet, då måste man ju fokusera på storasyskonet också.
Nog om detta!
Vi fikade hos syrran i alla fall. Här är Arvid hos sin moster. 


Här också, han pratar med Elvira!


Glad gosse i knät på mammas kusin (krångliga släktband har vi)


Två fina killar!


På eftermiddagen åkte vi och badade med Marcus och Ingmarie. Fika/mat och lördagsgodis hann vi också med. 

När vi kom hem ville Oskar bli klippt. Kort skulle det vara, 6 mm på sidorna. Längre uppepå, det klippte jag med sax. Han blev nöjd!



Lite fruktsallad slank ner efter maten. Det känns ju ganska nyttigt i alla fall!


Jag började se en film, Hotel Marigold, men Elvira frågade om jag inte kunde läsa vidare i God natt, mister Tom för henne. Det gjorde jag gärna, och det var så sorgligt och hemskt i boken att vi var tvungna att läsa förbi det värsta. Det innebar att jag läste i en timme och en kvart!
Filmen hade jag pausat (fantastiskt att man kan pausa TV-sändningar) så den såg jag klart sen. Gullig film, många bra skådisar!

Fika-fredag!

Igår eftermiddag blev det fika hemma hos mamma. Vi passade på att ta ett generationskort!


Syrran, Martina och Arvid kom också och fikade. 


Jag lånade förstås Arvid så fort jag fick!


Arvid med mamma och mormor!


Mina bröder och Samorn kom också och fikade, och lite senare dök det upp två kusiner från Norrköping. Nästan släktträff, bara sådär, en helt vanlig fredag!

Barnen ville naturligtvis hålla Arvid!


Lilla gullungen!


Sen åkte vi och handlade för att sedan hamna framför TVn, Wild Kids, På spåret och Skavlan. 

2016-01-28

Matematikbiennalen

En annorlunda dag på jobbet blev det idag, jag var på Matematikbiennalen i Karlstad tillsammans med min kollega Ingrid.


Fyra bra föreläsningar, många koppar kaffe, en ok lunch som dock saknade grönsaker, ett gäng reklampennor och ett par matteplancher, sammanfattar väl dagen.  


Och trevligt sällskap när vi försökte hitta mellan föreläsningssalarna! 
Stora ballonger fanns det att följa!


En och annan gratiskaramell hamnade i reklamväskan. Bra att ha!


En givande och trevlig dag!

2016-01-27

Läget är som följer:

Jag hade gått ner 0,5 kg när jag vägde mig i måndags. Inte så mycket, men bättre ner än upp. Det blev en promenad, en skidtur (1,5 mil) och två styrketräningspass förra veckan. Jag åt och drack gott på Lerbäcks teater. Jag åt gott annars också, men utan kolhydrater!

Men nu har snön regnat bort, så nu kan vi inte åka skidor. Depp, depp. Inget bra idag, när det bara är en månad kvar....


2016-01-24

Kesoplättar

Till frukost idag blev det kesoplättar med bär. Jag har aldrig testat det tidigare, men det var gott. Det är klart, nåt sött till hade säkert varit gott, men inte så nyttigt!


Såhär lyder mitt recept:

250 g keso
2 ägg
3 msk grovt rågmjöl
1 krm salt
smör till stekning

Blanda ingredienserna i en bunke. Stek dem i plättlaggen. Servera med bär.
Lite turkisk yoghurt hade jag tänkt ha till, men det glömde jag. Det hade nog varit gott!

Variation: Ha i kanel i smeten, servera med äppelmos eller rårivet äpple.


Visst ser det gott ut?

Ingefärsshot

Förra söndagen fick jag smaka ingefärsshot hemma hos Mari när vi var där och åkte skidor. Ingefära ska vara bra mot allt möjligt:
* Bra för magen - minskar gasbildning
* Förhindrar och lindrar förkylning - innehåller massa antioxidanter
* Bra för hjärtat - minskar kolesterolet och ökar blodflödet i kroppen
* Ökar matsmältningen - du förbränner fler kalorier
* Bra mot migrän - lindrar illamående och motverkar inflammatoriska ämnen i hjärnans blodkärl

Därför tyckte jag att det kunde vara värt att testa. Att jag gillar ingefära och citron hör väl också till saken.


Jag har nu testat två recept. Det första gjorde jag förra söndagen och det lyder som följer:

1 liter vatten
1 knöl ingefära (75 g hade jag)
2 citroner, saften
2 msk honung

Koka den hackade ingefäran i vattnet 20 min under lock. Låt svalna, blanda i honung och ingefära.

Det här blev starkt, inte obehagligt stark, men nästan så jag ville skölja munnen efteråt.

Sedan läste jag att ingefäran inte ska upphettas över 60 grader och honungen inte över 40 grader och testade detta recept:

1 liter vatten
200 g ingefära (Jag hade 150g)
2 citroner, saften
2 msk honung.

Hetta upp den hackade ingefäran och vattnet till 60 grader. Låt stå och dra i 30 min. Sila bort ingefäran. Blanda med honungen när temperaturen sjunkit till 40 grader. Häll i citronjuicen när blandningen svalnat.

Det här blev väldigt svagt, alldeles för gott.



Förvaras i flaska i kylen, läste nånstans att det ska stå sig en månad, men mitt var slut efter en vecka.

 
Funderar på vilket recept jag ska följa nästa gång?

Må bra - lördag

Jag började lördagen med yoghurt och bär, en bra start på dagen.


Sedan bar det ut i skidspåren med syster yster. -4 grader, rätt behagligt och lättåkt i spåren. 


14,22 km!


Vi åkte först milen och sedan 5 km-spåret. Visst var vi trötta efteråt, men inte helt slut. 



När jag kom hem åt vi soppa. Mathilda, Josefin och Penny var hemma och åt. 

Fina tjejer!


Ingalill kom och fikade! Jag åt inget fikabröd, men det är trevligt att dricka kaffe och prata! Just här är, som så ofta, allas uppmärksamhet riktad mot Penny. Tänk att hon kan sitta med i egen stol vid bordet!


Precis innan fikat ringde syrran och sa att Nyhems-bokningen öppnade om 4 minuter. Förra året tog platserna slut på en kvart och vi fick ingen plats. Nu hängde vi på låset och fick vår favoritplats! Strax efter var det fullbokat...

Efter fikat slöade vi, framåt kvällen såg vi Brandbilen som försvann. En trevlig dag!

2016-01-23

Fredagkväll med strömavbrott

I går kväll blev det tacobuffé i vårt nya, fina kök.


När vi lagom hade ätit upp maten blev det strömavbrott. Mathilda och jag for runt och tände ljus. Det blir väldigt mörkt utan ström, men det är mysigt med ljus. 


Vi kom på att batteriet i datorn räcker en stund och att jag kan dela internet från mobilen. På det viset kunde vi bänka oss framför datorn och se På spåret. 


Och när vi sett klart kom strömmen tillbaka! Den försvann ett par tillfällen till under kvällen, men bara några minuter då. Jag har konstaterat att lamporna i köket börjar lysa när strömmen sätts på, trots att de var avstängda innan... Knepigt!

2016-01-22

Mord-teater!

När jag fyllde 40 år fick jag en mycket uppskattad present av min syster, en biljett till föreställningen När fällan slår igen, en mordteater med middag på Lerbäcks teater. Vi skulle ha gått i höstas, men fick boka om. Igår var det dags! Det var vårt tredje besök på Lerbäcks mord-teatrar, första gången var för två år sedan och andra gången var i november för drygt ett år sedan. Föreställningen den här gången hette När fällan slår igen och handlade om några människor som känt varandra för 14-15 år sedan, då ett tennisproffs, en manager, en läkare i tennisteamet osv. Teamets tränare blev mördad och nu har någon beslutat sig för att ta reda på vad som egentligen hände.

Jag är inte helt nöjd med vårt besök. Vi fick sittplatser mitt emot varandra vid ett långbord, vilket var lite tråkigt, svårt att prata osv. Det var kallt, jag hade tur och fick den sista filten de hade, men frös ändå för det drog om benen. Maten var god, men inte väldigt god. Några i publiken satt och pratade högljutt under föreställningen, en bebis skrek och ett par teckenspråkstolkar stod på en av scenerna utan att förstå det. Gnäll, gnäll... Men skådespelarna var som vanligt otroligt duktiga, och trevliga - det var som vanligt de som serverade mat och dryck och vi hade en trevlig kväll trots de bitar jag inte var nöjd med.


Förrätten bestod av alrökta räkor, gurka, citron, morot samt potatiscrisp med dill. Räkorna var goda, potatiscrispet likaså, men inte wow-gott. Vi hade valt ett lättdryckspaket till maten, med alkoholfri dryck till alla rätter. Till förrätten fick vi Pierre Mousserande, som var helt ok.


Varmrätten var långbakad flankstek, syrad rotselleri & morot, tomatsky samt potatiskrokett med timjan och Gruyère. Godare än förrätten, men ingen tiopoängare. Till det drack vi Nigrum Svart Vinbär, samma som förra året, vilket var lite tråkigt då drycken ska vara utvald speciellt till den maträtt som äts. Jag tyckte nog inte att den passade lika bra till denna rätt som till maten vi åt förra gången.


Efterrätten var mörk vaniljpudding, rårörda blåbär samt brûléekaka med citron. Trevligt serverad i burk, och mycket gott! Hade gärna ätit mer! Till efterrätten drack vi kaffe och Rudenstams Vita Vinbärscider, något jag aldrig smakat tidigare men som var helt ok. Fast till efterrätten var det godast med kaffe.

 
Den här gången lyckades vi inte klura ut vem mördaren var, vi missade ett par avgörande ledtrådar och kände att vi inte var på topp. Nästa år ska vi klara det!

2016-01-20

Köksrenovering dag 11

Hantverkarna är klara! Det är lite småfix kvar som jag själv ska göra, men i övrigt är det klart! 

Kaklet är fogat:


Diskbänksdelen:


Lilla bänken under mikron:


Jag är nöjd!

2016-01-19

Köksrenovering dag 10

Äntligen är det dags för de sista delarna av vår köksrenovering. Idag har de satt bänkskivorna på plats och kaklat. Imorgon ska de foga och fixa det sista.
Sen har jag lite spackling och målning att göra vid dörrkarmarna, jag ska försöka ta tag i det snart. 

Det blir så snyggt! Men ni får bara se lite idag!

2016-01-18

Lägesrapport hälsa och motion

Första veckan har gått rätt bra, inte så konstigt för första veckan brukar vara den lättaste.
Jag har ätit lite kolhydrater, igår när jag blev bjuden på fika åt vi knäckebröd och drack lite glögg. Annars har jag klarat att avstå. 
Jag har åkt skidor tre gånger, sammanlagt ca 1,8 mil. Jag har gått en promenad. Jag har styrketränat en halvtimme. Bra jobbat!
Första veckan är det alltid lätt att gå ner i vikt, det är väl vatten som försvinner ur kroppen eller nåt. 3 kg har jag gått ner. (Och nej, jag har på intet sätt svält mig, utan ätit massor.)
En bra första vecka!
Veckan som kommer nu vet jag att torsdag innebär teater med trerätters middag, men förhoppningsvis ska jag klara resten av veckan bra!

2016-01-17

Skidåkning och bebisprat!

Förmiddagen ägnade syrran och jag åt skidåkning tillsammans med en god vän som har skidspår runt knuten där hon bor. En vacker vinterdag har vi haft!


Otroligt vackert! 5,9 km blev det i ca 14 minus. Sedan fikade vi lite, fast relativt nyttigt - knäckemacka, apelsin och ädelost. Gott och trevligt! 


Sedan åkte vi och hälsade på Penny och hennes storasyster och föräldrar! Penny har blivit så stor, tänk vad mycket det händer på några månader! Nu sitter hon, försöker krypa, äter gröt och är med och pratar med oss! Lite rädd/ledsen blev hon först när hon såg morfar, men det gick snabbt över. Morbror Oskar var hon mycket nyfiken på, drog honom i kinderna och följde honom med blicken!


Vi drack lite kaffe och tog en groupie!


Sedan har vi slöat, ätit kvällsmat, sett på TV mm. Nu är det läggdags och helgen är slut! 

Vinterlördag

Det är skönt med lediga dagar. Igår sov jag länge, slöade på förmiddagen medan barnen spontanstädade sina rum. (Plötsligt händer det!)
På eftermiddagen blev det en skidtur med syrran i det vackra vädret!


5 km blev det, det var i kallaste laget så vi åkte inte längre. 


Isigt i håret!


Syrran och jag drack kaffe och barnen fick varm choklad med grädde och marshmallows när de hade varit och köpt lördagsgodis. 


På kvällen testade Oskar att blåsa såpbubblor. Det var runt -20 och såpbubblorna frös. Häftigt!


Till kvällsmat åt vi Tikka masala och Garam masala med grönsaker. Gott!


Jag virkade lite mormorsrutor och vi slötittade på Morden i Midsomer. En bra lördag.